雖然塑料袋的材質多為聚乙烯，但是，聚乙烯在制作過程中的工藝是不一樣的，有的在原料中還要加入其它物質，即食品袋的添加劑，這是為了提高食品袋的性能所致。食品袋的原料有：聚丙烯 低壓聚乙烯、高壓聚乙烯,如果是食品袋的外層包裝，也可以是聚氯乙烯，因為這種材料在加熱時有有害物質產生，對食品會造成不好的影響，因此，只能做為食品的外層防護材料。因為快捷食品已經成為主流食品，因為人們的生活節(jié)奏在加快，生活方式也在發(fā)生著變化。食品袋做為食品包裝的材料，首先要注重衛(wèi)生問題，這是保證食品衛(wèi)生的前提，另外，綠色食品、有機食品的包裝，更需要一個無污染、衛(wèi)生級別高的包裝袋。
食品袋的最大優(yōu)勢就是市場空間廣闊，因為我們的生活離不開它，特別是食品包裝行業(yè)-食品袋，它不但能延長食品的保質期，更能解決食品的衛(wèi)生安全問題，成了食品行業(yè)的依賴產品，除了食品還能在醫(yī)藥、糧食等行業(yè)中大范圍的使用，所以塑料包裝袋的應用空間極其廣泛，市場前景非常好。
目前我國的塑料包裝袋技術與發(fā)達國家相比還是有一定的差距，首先技術不夠成熟，相應的生產設備還是使用傳統(tǒng)的老舊的設備，離自動化大規(guī)模生產還有很大的一段距離，所以在這個用于廣泛市場的前景下，我們應該發(fā)展生產技術，改進生產設備，增加產品技術創(chuàng)新，加快實現自動化、智能化生產步伐，提高生產率和生產質量。
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